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Bei Asthma kann Mittelmeerdiät vorbeugend wirken

Nach Angaben von Experten kann die Ernährung mit leichter Mittelmeerkost, Asthma oder einer chronisch-obstruktiven Bronchitis vorbeugen. Das Risiko einer chronischen Atemwegserkrankung kann mit viel Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Nüsse, Fisch und Olivenöl, um etwa die Hälfte gesenkt werden. 


Ein Ungleichgewicht im Stoffwechsel liegt oft vielen chronischen Lungenkrankheiten zu Grunde, das sich aber mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung auf der Basis von leichter Kost günstig beeinflussen lässt.

Gerade Kinder hätten ein größeres Risiko asthmatische und allergische Beschwerden zu entwickeln, wenn sie zu wenig Obst, Gemüse, Vitamine und Mineralstoffe zu sich nehmen. Abzuraten ist dagegen von Fertiggerichten und Fastfood, da nur wenig so genannte Antioxidantien enthalten sind, die als zellschützend gelten.

Krankheitsbedingte Entzündungsprozesse in den Lungen können, durch die in roten Weintrauben vorkommenden Polyphenole gehemmt werden. 

Beschwerden bei Asthma und allergischem Schnupfen können auch durch das Beta-Carotin in Orangen, Äpfeln und frischen Tomaten eingedämmt werden. Nüsse enthalten viel zellschützendes Vitamin E sowie Magnesium, welches die Lungenfunktion ebenfalls zu fördern scheint.