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Leichte Kost für starke Knochen

Ohne unsere Knochen würden wir einem Bettvorleger ähneln. Also gilt es etwas für unsere Knochen zu tun. Das berühmte Glas Milch? Wenn wir etwas für einen gesunden Knochenaufbau tun wollen, denken wir zuerst an Mich. Zahlreiche Milchprodukte machen es uns scheinbar leicht, unseren Knochen etwas Gutes zu tun. Doch warum häufen sich Fälle von schweren Knochenerkrankungen wie Osteoporose ausgerechnet in Ländern, die für ihren hohen Milchkonsum und einen hohen Fleischverbrauch, wie die USA, Finnland und Schweden bekannt sind?

Ist Kalzium gut für die Knochen?

Kalzium ist ein wertvolles Mineral, das für unseren Organismus notwendig ist. Allerdings ist das Kalzium nicht die Essenz für einen gesunden Knochenbau. Diese falsche Annahme veranlasst viele Menschen zu einem hohen Milchkonsum. Doch in Studien wurde bereits nachgewiesen, dass selbst eine Zusatzernährung mit Kalzium keine besondere Auswirkungen auf den Knochenbau hat.

Das wertvolle Mineral sollte man also nicht durch die Milch zu sich nehmen. Besser sind andere Kalziumlieferanten wie grünes Blattgemüse, andere Gemüsearten und Hülsenfrüchte.

Was macht meine Knochen stark?

Um seine Knochen zu stärken muss man Sport treiben. Besonders für Jugendliche ist es wichtig, Sport zu treiben. Dies fördert einen gesunden, starken Knochenbau.

Nicht Rauchen! Obwohl die Verbindung zwischen Rauchen und Knochen fern liegt, haben Studien bei Raucherinnen eine verminderte Knochendichte festgestellt.

Tierisches Eiweiss schadet den Knochen und sollte so wenig wie möglich konsumiert werden.

Alkohol schadet der Knochenbildung. Während der Wachstumsphase, also auch Jugendliche, sollten ihren Knochen zu Liebe auf Alkohol verzichten.

Wenig Salz, da Salz wertvolle Mineralien aus unseren Körper ausspülen kann.

Dafür ausreichend Vitamin D, das man auch durch einen täglichen Spaziergang an der frischen Luft erhält.