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Was steckt in Wellness-Produkten?

Eine gesunde Lebensweise beginnt mit einer gesunden Ernährung. Noch besser ist es, wenn wir besonders gesunde Lebensmittel zu uns nehmen. Gesunde Ernährung ist das ganz grosse Thema. Und eigentlich ist es gar nicht so schwer, sich gesund zu ernähren. An einer gesunden Lebensweise und Ernährung hat sich in all den Jahren nicht viel geändert.

Noch immer wird eine ausgewogene Ernährung empfohlen. Von jedem etwas, von Gemüse, Fleisch, Hülsenfrüchten, Obst und auch genascht werden darf. Alles in der richtigen Menge.

Während die einen es dabei belassen oder genug damit zu tun haben, sich ausgewogen zu ernähren, möchten andere noch gesünder leben.

Noch gesünder?

Wer meint, etwas für seine Gesundheit tun zu müssen, greift gerne zu biologischen Lebensmitteln. Tatsächlich sind sie gesünder, sie schmecken besser und nebenbei tut man etwas für die Umwelt.

Doch auch mit biologischen Lebensmitteln alleine ernährt man sich nicht gesund. Auch hier kommt es auf die Ausgewogenheit an.

Wellness-Produkte, die Krönung der Ernährung?

Die Lebensmittelindustrie trägt dem Wunsch der Konsumenten längst Rechnung. Plötzlich wird alles gesund, Kartoffelchips, Joghurts usw. Selbst Wurst könnte bald gesund sein.

Bestes Beispiel sind Joghurts, die mit einen so genannten Probiotika angereichert sind, die dem Darm beim verdauen helfen sollen und auch das Immunsystem stärken.

Verschwiegen wird, bzw. vom Verbraucher nicht erkannt, dass man das Lebensmittel auf längere Zeit hinweg einnehmen müsste, um einen Effekt zu erzielen.

Was im Kleinen nur auf dem Etikett erscheint sind die Zutaten und Zusatzstoffe. Hier erkennt der Konsument oft zu spät, dass es auch einen Nachteil gibt, wie einen zu hohen Zuckeranteil beispielsweise im Lebensmittel.

Wellness-Produkte haben immer öfter untypische Zusammensetzungen, die jedoch gesund klingen.  Oft sind die Verbraucher noch nicht so sattelfest, wenn es darum geht, sich gesund zu ernähren. Oft lockt der Joghurt mit dem Gesundheitsversprechen, das man gerne glaubt.

Wer sich gesund ernähren sollte, kann auf Wellness-Produkte verzichten. Wenn doch, sollte man sich die Etiketten etwas genauer ansehen.